INGREDIENTES :
- 6- patatas grandes
- 400ml. de nata
- 8- lonchas de jamón york
- 100gr. de queso rallado de fundir
- 100gr. de queso parmesano rallado
- 1- nuez de mantequilla
- 2- cdas de pan rallado gordo
- sal
Lavar las patatas, pinchar con el tenedor y sin secar se ponen en un recipiente para microondas con tapadera.Cocer entre 5 y 7m.
Pelar aún calientes y reservar.
Verter la nata en un bol y añadir los quesos rallados, mezclar y salpimentar.
Engrasar un molde de horno con la mantequilla y espolvorear el pan rallado por todas las paredes del molde.
Cortar las patatas en rodajas de 1 a 2 cm. de grosor.
Colocar una capa de patatas en la base del molde, verter una capa de nata con quesos por encima y luego una capa de jamón york.
Volver a hacer lo mismo otra vez y acabar con capa de patata y otra de nata.
Meter en el horno previamente precalentado a 220º y hornear a 200º unos 30m. o hasta que las patatas estén blandas y la capa de arriba dorada.
rico rico..........¡¡¡¡¡¡ ya tengo cena
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