SALSA DE QUESOS

Usos:carnes/patatas/verduras/setas/rellenos/pasta
 INGREDIENTES : 

• 4 quesitos  (de la Vaca que ríe o el Caserío )
• 200ml de nata de cocinar
• 100gr de queso azul ( la Peral Asturiano o similar)
• 100gr de queso crema ( Philadelphia o similar )

 PREPARACIÓN :

Echar todos los ingredientes en el vaso de batir.

 

Meter en el microondas hasta que se fundan todos los quesos.

 

Batir con la batidora hasta mezclar. 

Receta de : Tía Cecilia Domínguez  

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Recetas tradicionales de familia 3