MANZANAS ASADAS AL VINO BLANCO

Para 4 personas 

 INGREDIENTES: 

• Manzanas Reineta  
• azúcar blanco o moreno
• Mantequilla
• 50 ml. de vino blanco
• 125 ml. de agua

 Presentación

• Cerezas en almíbar
• Hojas de menta 

 PREPARACIÓN: 

Descorazonamos las manzanas.

Colocamos las manzanas en una bandeja de horno.

Dentro de cada manzana colocamos un poco de mantequilla.

Rellenamos la manzana con la cantidad de azúcar que queramos.

Agregamos el vino blanco y el agua a la fuente.

Horneamos las manzanas a 180º, durante aproximadamente 45 minutos.

Una vez horneadas, las dejamos enfriar un poco.

 Presentación:

Colocamos cada manzana en un plato y decoramos el centro con una guinda y una hoja de menta y salseamos con el jugo obtenido de asarlas.

Carmina sardina y su cocina